フレッシュパンセ、上生菓子、花仙童。世田谷千歳烏山の和菓子店

道明寺粉で生地を作りあんこを包んだ桜餅です。

クレープのような焼皮製の生地であんこをそっとくるんだ桜餅です。

こしあんの大福に、大きな苺をのせました。

黒豆と餅が織り成す絶妙な食感。北海道産小豆のあんこも自慢です。

それぞれの餡をやわらかな生地で包み、桜葉の塩漬けで巻きました。